Umgeben vom nördlichen Schwarzwald liegt auf der Schömberger Hochebene, 8 km südlich von Freudenstadt, der Hofbauernhof.
Der spätmittelalterliche Hof wird nun seit über 20 Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Auf 30 ha Weide- und Ackerland bauen wir verschiedene Gemüsesorten, Getreide und Kartoffeln an. Dazu lassen wir unsere z.Zt. 11-köpfige Kuhherde samt Kälbern auf den Wiesen und Weiden grasen und pflegen 14 ha Wald und Streuobstwiesen. Unsere rosa-schwarz gesattelten Schweine, die kleine Gänseherde und die Hühnerschar nicht zu vergessen!
In unserer Hofbackstube stellen wir an fünf Tagen in der Woche etliche verschiedene leckere Brotsorten sowie Brötchen, Seelen, Kleingebäck und Pizza her, freitags gibt es auch Kuchen und unsere Bio-Mandelhörnchen, die wir mittlerweile sogar deutschlandweit verschicken, genießen regelrechten Kultstatus!
Wir bemühen uns um Regionalität und um die Zusammenarbeit mit umliegenden Höfen, denn kurze Wege und ökologische Verträglichkeit sind uns ein Herzensanliegen!
Außerdem möchten wir insbesondere Kindern und Jugendlichen ermöglichen, Einblicke in unsere Arbeit und in Naturzusammenhänge zu bekommen. Hierzu veranstalten wir Erlebnistage auf dem Hof und im Wald, bieten Unterrichtseinheiten für Schulklassen, Praktika oder laden zu Ernteaktionen ein.
Falls sie unseren Hofladen besuchen möchten oder uns und den Tieren im Stall einmal über die Schulter schauen wollen, können sie dies am besten Freitags von 15 bis 18.30 Uhr gerne tun (denn zu dieser Zeit haben wir bei schönem Wetter auch unser Hofcafe geöffnet).
Aber auch unter der Woche haben Sie die Möglichkeit bei uns einzukaufen, es ist eigentlich immer jemand da!
Bis Bald!
 |
